Pýchavka dlabaná (latinsky Handkea utriformis) - najdete ji na lukách, pastvinách, trávnících, zahradách a stráních, někdy i na lesních paloucích a pasekách. Od pýchavky obrovské se pozná podle rozpraskaného povrchu plodnic v mnohoúhelníkovitá políčka se svazečky měkkých ostnů. Chutné jsou z ní...
Pýchavka obrovská (vatovec obrovský, latinsky Langermannia gigantea = Calvatia gigantea) kterého většina lidí zná spíše pod názvem pýchavka obrovská, najdeme od června do října v trávě na pastvinách a loukách. Občas se nějaký exemplář vyskytne v zahradách či parcích, na polích nebo v křovinách....
Jidášovo ucho (boltcovitka bezová, Hirneola auricula-judae) druh boltcovitek, tzv. čínských smržů, je odedávna důležitým léčebným prostředkem východní medicíny. Pro léčbu jsou nejdůležitější čtyři odrůdy, z nichž ta hlavní, Jidášovo ucho neboli boltcovitka bezová, je v Evropě nejznámější a...
Kotrč kadeřavý (latinsky Sparassis crispa) - je to chuťově vynikající jedlá tržní houba, vhodná nejen k přípravě falešné drštkové polévky. Před kuchyňským použitím je ale třeba ji důkladně zbavit všech nečistot a jehličí, často dobře ukrytých mezi mnoha lupenitými větévkami plodnice. Roste poměrně...
Pstřeň dubový (latinsky Fistulina hepatica) - díky svému charakteristickému vzhledu je snadno odlišitelný od ostatních druhů dřevních hub. Lidově se mu říká volský nebo jelení jazyk, a to proto, že po rozkrojení připomíná kus syrového hovězího jazyka. Z tohoto důvodu se mu v některých oblastech...
Korálovec ježatý patří mezi houby, které se používají už po staletí především v Asii. Dají se z něj připravit zajímavé pokrmy, ale mnohem důležitější jsou jeho silné léčivé účinky. Korálovec je vzhledově podobný našim choroům. Houba samotná má bílou barvu, občas světle hnědou. Čerstvý korálovec je...
Housenice čínská, latinsky Ophiocordyceps sinensis je velmi zvláštní houba, která je jakýmsi neobvyklým svazkem živočišného a rostlinného organismu, neboť parazituje na housenkách některých motýlů nebo larev hmyzu. Čínsky se nazývá »dong chong xia cao«, což ve volném překladu znamená »v zimě hmyz,...
Pokud jde o skupinu léčivých hub, je třeba se zmínit i o zajímavých účincích mnoha druhů z rodu pečárka (žampion), Agaricus, ze stejnojmenné čeledi pečárkovitých, Agaricaceae. Pečárka dvouvýtrusná, latinsky agaricus bisporus, roste od června do října na kompostech, hnojených zahradách, loukách i v...
Pornatka kokosová, latinsky Poria cocos je houba z čeledi Polyporaceae. Korovitá a obrácená plodnice ve tvaru hlizoviteho těla velikosti kokosového ořechu až dětské hlavy s červenavě hnědým povrchem je přirostlá k substrátu a nese rourky nahoře. Uvnitř je dosti tvrdá, kompaktní, skořicově hnědá až...
Houževnatec jedlý, Lentinus edodes, je lupenatá dřevní houba z čeledi Polyporaceae (Pleurotaceae), která vytváří plodnice o průměru 5-10 cm . Klobouk je světle hnědý nebo tmavohnědý, s červenohnědým nádechem a s tmavým středem i šupinami. V mládí mají plodnice podvinutý okraj klobouku, který se...
Smrž obecný (latinsky Morchella esculenta) je typická jarní houba. Vyrůstá ve volné přírodě i v blízkosti lidských obydlí. Zasyrova jsou jeho plodnice křehké, duté a tvarově velmi proměnlivé. Léčivé vlastnosti byly zaznamenány u dvou druhů tohoto rodu hub - u smrže obecného a smrže špičatého. V...