Vlaštovičníková tinktura - recept: sbírá se celá rostlina, tj, kořen, a celá kvetoucí nať, nakrájí se na cca 0,5 cm (při krájení teče z rostlinky žluté hořké mléko, takže krájejte např. na papíře /ne novinovém/). Do sklenice dejte 150 gramů drogy a doplňte 65-80% alkoholem (líh, vodka, koňak...
Višněvského mast, višněvského balzám, višňák, černá mast se dělá ve dvou variantách, z nichž jedna obsahuje peruánský balzám a ve výsledku je tekutá (višněvského roztok) a voní po třešních a ta druhá varianta je pak s pixem (bukový dehet), je mnohem hustší, spíše už jako višněvského mast a „voní“...
Víno z aronie (černé jeřabiny, temnoplodce) - recept: plody arónie pomocí odšťavňovače (elektrický nebo speciální ruční mlýnek) vylisujeme. Necháme ustát, aby se kal usadil na dně. Pak hadičkou stočíme. Vzniklý mošt přelijeme do demižonu, na každý litr šťávy přidáme 45 deka cukru, špetku živné...
Základní bylinou pro valeriánské kapky je zde kozlík lékařský, který můžete najít ve vyšších, chladnějších oblastech nebo jej můžete pěstovat stejně jako já ve své zahradě. Z pěstované rostliny se používá oddenek s mnoha drobnými kořeny, který se vykopává druhým rokem právě v říjnu. Pokud kozlík...
Aronie neboli temnoplodec je zázrak domácí medicíny. Výborně se sbírá, zvlášť když vám vyroste jako keř a nikoliv jako strom. Ale pozor - toto ví rovněž ptáci a po dozrání bobulí je otázka, kdo obere úrodu dříve. Ptáci nebo vy?
Víno sv. Hildegardy z petrželové natě - 10 lodyh petrželky (i s listy) zalijeme 1 l hroznového vína. Přidáme 1-2 lžíce vinného octa a 10 minut vaříme. Pak přidáme 300 g medu a vaříme další 4 minuty. Přecedíme, přelijeme do čistých lahví a uzavřeme. Užíváme 2-3 lžíce denně při srdečních potížích....
Víno s medvědím česnekem na zastydlé hleny - plnou hrst nadrobno nakrájených listů medvědího česneku krátce svaříme s 1/2 l bílého přírodního vína,dle chuti osladíme medem a pijeme po malých doušcích několikrát denně. U starších osob se hlen usazuje na plicích, takže pak mají potíže s dýcháním a...
Víno s aloe - 500 g listu aloe umeleme na mlýnku na maso a přidáme 500 g tekutého medu a láhev červeného vína. Nalijeme do nádoby z tmavého skla a 5 dní ponecháme na chladném místě.
Vanilková tinktura - suroviny: semínka ze 2 lusků, 1 dl 60% lihu. Recept, postup: Vanilku zalijeme lihem a vše necháme 14 dní na teplém místě odpočívat. Nesmíme zapomenout denně protřepávat (aby se uvolnily léčivé látky). Po uplynutí této doby přecedíme, užíváme 2× denně 15 kapek po dobu 4 týdnů.
Vánoční bezinkové víno - recept: odstopkujte a očistěte bezinky, vložte je do hrnce, přilijte vodu a nechte 15 minut povařit. Poté přidejte hřebíček, pepř a nové koření a vařte dalších 15 minut. Směs přeceďte, zasypte cukrem a vařte dalších 10 minut. Odstavte z plotny a nechte zchladnout. Do...
Violkový ocet - pro labužníky: čím více květů na jaře nasbíráte, tím fialovější bude váš ocet. Do 500 ml kvalitního bílého vinného octa přidejte minimálně 2 hrsti violkových květů a pozorujte tu krásnou hru barev. Už po několika hodinách violky předají svou barvu octu. Po 2 týdnech ocet...
Vazelína ze jmelí na omrzliny - recept: čerstvé bílé bobulky se smísí se sádlem na vazelínu. Vazelínu použiváme jen zevně při omrzlinách! Ne vnitřně. Bobule ze jmelí jsou jedovaté.
Violkový čaj na akné - mladým lidem, kteří trápí akné, doporučuji čaj z violky trojbarevné čili populární macešky. Protože akné má nejčastěji příčiny vnitřní (objevuje se totiž obvykle v období dospívání), žádné kosmetické prostředky užívané zevně nadlouho nepomáhají. Užitečné jsou naopak bylinky,...
Fialkový, violkový ocet - recept: čím více květů na jaře nasbíráte, tím fialovější bude váš ocet. Do 500 ml kvalitního bílého vinného octa přidejte minimálně 2 hrsti violkových květů a pozorujte tu krásnou hru barev. Už po několika hodinách violky předají svou barvu octu. Po 2 týdnech ocet...
Vánoční pohanková štola z pohanky, pohankové mouky - suroviny: 250 g pohankové mouky, 250 g hladké mouky, 50 g droždí, 250 ml mléka, 70 g cukru, 2 žloutky, 170 g rozpuštěného másla, 1/2 čajové lžičky soli, kůra z 1 citronu, 1/2 čajové lžičky skořice, 2 tlučené cípky badyánu, 10 strouhaných hořkých...
Vařené oddenky orobince - recept: Oddenky vykopeme, omyjeme, oloupeme, vaříme jako brambory a používáme jako přílohu. Pražené doutníky Samčí vrcholky květenství vaříme 2–3 minuty v osolené vroucí vodě a pak zprudka osmažíme na oleji. Okusujeme jako kukuřici.
Violkový (maceškový) nálev na zahlenění a odkašlání - na nálev potřebujeme 5-10 g violkové natě a sklenici vody. Violkovou nať zalijeme vroucí vodou, zakryjeme, necháme 10-15 minut louhovat, pak přecedíme. Nálev se používá jako prostředek na odkašlávání.
Věnečky a větrníky z pohanky, pohankové mouky - suroviny: 250 ml vody, špetka soli, 80 g másla, 80 g hrubé mouky, 55 g pohankové mouky, 4 vejce, libovolný krém, rumová nebo karamelová poleva. Věnečky a větrníky z pohanky, pohankové mouky - recept: Vodu se špetkou soli a máslem přivedeme k varu,...
Vínové pečivo z pohanky, pohankové mouky - suroviny: 200 g másla, 1 polévková lžíce moučkového cukru, 300 g pohankové mouky, 250 g ovesných vloček, 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva, 100 g mletých lískových oříšků, 1 vanilkový cukr. Vínové pečivo z pohanky, pohankové mouky - recept: Ze všech...
Vaječná poupata s květem blatouchu - recept: Hrst nerozvinutých poupátek blatouchu, jarní cibulku, dvě vejce, olej, sůl. Zprudka osmažíme cibulku, přidáme květy blatouchu, lehce osmažíme, přidáme vejce, osolíme, podáváme.
Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!
