Největší česká encyklopedie bylin, keřů, stromů, hub a léčivých rostlin. Ověřené informace od lékaře s 30letou praxí v bylinářství.
Kontryhel je typická ženská bylinka, která mj. i podporuje otěhotnění posílením gynekologických orgánů. Výhodou je dát jej do směsi, je o tzv. čaj plodnosti - směs ze 100g třezalky, 100g kopřivy, 100g kontryhele, 50g hluchavky, 30g měsíčku, 20g řebříčku. Polovina lžíce se spaří v 1/4 l vody, nechá...
Čaj na posílení ledvin a srdce - složení: 2 díly natě routy vonné, 3 díly listu a květu hlohu ostrotrnného, 3 díly natě přesličky rolní, 2 díly kokošky pastuší tobolky. 1-2 lžíce přelijte 200 ml vroucí vody, nechte 10 minut louhovat, sceďte. Pijte 3krát denně. Účinky rostliny: slabé srdce špatně...
Česnekový sirup - výroba: pomocí lisu nebo mixéru najemno rozmačkejte stroužky česneku. Česnek vložte do skleněné nebo porcelánové misky a přidejte jablečný ocet s medem. Celé zamíchejte. Směs přelijte do skleněné uzavíratelné nádoby a dejte do chladničky na 5 dní. Každý den však směs na chvíli z...
Čočka s listy řepíku lékařského - recept: 2 šálky čočky, 2 šálky nadrobno nakrájených listů řepíku, 2 lžíce mouky, dvě lžíce oleje, 1 cibule, sůl, dobromysl, 2stroužky česneku nebo několik listů česneku medvědího. Řepík dusíme na osmažené cibuli asi 15 minut. Čočku uvaříme, zvlášť lépe je namočit...
Česnečka z divoké mrkve - recept: Cibule, olej, 2–3 brambory, 8–10 kořenů divoké mrkve i s natí, česnek, nebo česnek medvědí. Cibulku osmažíme, zalijemevodou, přidáme brambory, na kolečka nakrájenou mrkev, uvaříme do měkka, před koncem varu přidáme nať a dva až tři stroužky česneku, případně deset...
Cikorková káva, čekanková káva - recept: Kořeny očistíme od hlíny, nakrájíme je na malé kousky a sušíme v mírně vyhřáté troubě nebo na suchém teplém místě. Do doby než získají hnědou barvu. Umeleme je v mlýnku na obilí nebo na mák. Dávkujeme zhruba jako klasickou kávu. Pokud si chceme pěstovat...
Cikorková káva, čekanková káva - recept: Kořeny očistíme od hlíny, nakrájíme je na malé kousky a sušíme v mírně vyhřáté troubě nebo na suchém teplém místě. Do doby než získají hnědou barvu. Umeleme je v mlýnku na obilí nebo na mák. Dávkujeme zhruba jako klasickou kávu. Pokud si chceme pěstovat...
Čerstvá šťáva z lebedy - celou nať s listy odšťavíme na odšťavovači nebo pomeleme a vymačkáme. 100 ml šťávy smícháme s lžící medu a pijeme 2-3x denně pri křivici a osteoporóze, při nedostatku vápníku ve stravě stačí několikrát týdně jednou denně
Čerstvá šťáva z ředekve na trávicí potíže - černou ředkev nastrouháme, vymačkáme šťávu a necháme ji 6-12 hodin uležet v zakryté skleněné nádobě v lednici, aby ztratila palčivou chuť. Poté užíváme 4x denně 2 kávové lžičky nebo 1x denně (nejlépe ráno nalačno) 30 ml. Užíváme maximálně 4 týdny při...
Čerstvá šťáva z kapusty - listy kapusty odšťavíme na odšťavovači nebo rozemeleme a vymačkáme. Pijeme 50 ml 2x denně, nejlépe smíchanou se 100 ml štávy mrkvové. Údajně se prý dá velmi výrazně zlepšit chuť přidáním jablečné šťávy (1 díl kapusty, 2 díly jablek), tato směs chutná prý něco mezi...
Česnek s medem - paličku česneku oloupeme a podrtíme, smícháme s medem v poměru 1:1. Užíváme polévkovou lžíci 4-6x denně při chřipce, angíně a nachlazení, zapíjíme vodou nebo bylinkovým čajem.
Cukrový sirup s česnekem - na 1/4 l vody přidáme 2 lžíce cukru, povaříme do hustoty sirupu a na každý díl tinktury vmícháme 2 díly sirupu. Uchováváme v lednici, užíváme při vysokém tlaku kávovou lžičku 2-3x denně.
Česnekový sirup na vysoký tlak krve - celou paličku česneku oloupeme, nakrájíme nadrobno (nebo prolisujeme) a zalijeme lihem tak, aby byla hmota potopená. Necháme louhovat 8 dní, poté přecedíme.
Cibulový sirup do zásoby - recept: 1/2 kg cibule umeleme nebo nakrájíme nadrobno, zalijeme 1/2 1 vody a vaříme 2 hodiny. Poté vmícháme 400 g medu, po zchladnutí přelijeme do skleniček a uchováváme v lednici. Užíváme polévkovou lžíci několikrát denně při chřipce a nachlazení.
Cibulový sirup čerstvý - recept: při akutních potížích nakrájíme cibuli, zalijeme ji v misce rozpuštěným medem a již po hodině, kdy cibule pustí šťávu, můžeme začít s užíváním. Bereme polévkovou lžíci několikrát denně, je vhodný i pro děti.
Čerstvá šťáva celeru - příprava: bulvu odšťavíme na odšťavovači nebo pomeleme a vymačkáme šťávu. Pijeme 50 ml 2x denně na, léčí i záněty dolních cest dýchacích. Užíváme maximálně 10 dnů. Při revmatismu a dně na celkové razantní pročištění těla je ideální směs šťáv z mrkve 300 ml, červené řepy 200...
Čerstvá šťáva z kopřivy: čerstvou nať odšťavíme na odšťavovači nebo umeleme a vymačkáme šťávu. Denní dávku uchováváme v lednici, užíváme 3x denně kávovou lžičku do sklenice vlažné vody 20 minut před jídlem při ekzému a dalších kožních problémech nebo na jaře jako očistnou kúru a proti jarní únavě.
Celerový steak: celer nakrájíte na dvou až tří centimetrové plátky, den dopředu doporučuji naložit olivový olej, koření dle chutí, může být třený česnek. Připravíme na grilu, nebo na pánvi, přidáme výhonky smrku dle chuti a osmažíme, či opečeme na kamenném grilu. Podáváme k masu, k rybě, nebo s...
Čaj z jeřabiny, jeřábu - recept: 1 lžičku sušených jeřabin rozdrťte v hmoždíři. Plody přelijte 1 šálkem vody. Asi 10 minut nechejte luhovat a poté sceďte. Podle potřeby pijte 1-2 šálky denně.
Čekankový vitaminový salát - recept: Nasbíráme v přibližně stejném poměru mladé lístečky čekanky, pampelišky a vrcholky mladé kopřivy. Nadrobno vše rozsekáme, přidáme přibližně stejné množství nastrouhaného jablka, trochu citronové šťávy, medu a hnědého nebo hroznového cukru.
Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!
