Rostlina podobná fenyklu (čechřice vonná - latinsky Myrrhis odorata)

Roste plane v Jizerskych horach, stonek ma chut jak lekorice, seminka vypadaji jako fenykl, ale listy jsou jine. Je mozne rostlinu pouzivat jako fenykl nebo muze jit

Dobrý den,
tato rostlina, která se v Jizerských horách na některých místech docela šíří, se jmenuje čechřice vonná (Myrrhis odorata).
Děkujeme za Váš dotaz

Dekuji! Lze ji pouzivat jako fenykl, je neskodna ci dokonce leciva?

Dobrý den,
ano, rostlina má podobné využití jako fenykl a anýz.
Kromě toho se dají jíst syrové listy (voní po anýzu), třeba jako součást salátu, nebo s nimi lze kořenit zeleninu, … nebo připravit čaj.
Jedlé jsou i kořeny (syrové nebo vařené) i semena, ta se dokonce mohou jíst i nedozrálá.
Hezký den, JN